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GOSE - FRUITS DE LA PASSION ET FRAISE

La Gose est une bière allemande de type fermentation haute et spontanée. La recette contient également du sel et de la coriandre. Elle aurait été créée dans la ville de Goslar, située dans le massif du Harz dès le XIVe siècle. Son nom est issu de la petite rivière homonyme, la Gose, qui traverse Goslar.

Assaisonnée de sel et de coriandre, notre GOSE est définitive- ment une bière saline. Les notes fruitées de la fraise et du fruit de la passion apporteront toutefois une acidité à la sucrosité indéniable.


ALC./VOL.: 5%
QUANTITÉ: 12 x 33cl
INGRÉDIENTS: EAU, MALT D’ORGE, MALT DE BLÉ, HOUBLONS, PURÉE DE FRAISE, PURÉE DE FRUIT DE LA PASSION, CORIANDRE, LEVURE
COULEUR: ROUGE ( 11 EBC)
AMERTUME: 6 IBU
42€

Carton de 12, soit 3,5€ la bouteille
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SAVEURS :

FRUITÉ ACIDE SALINE

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STYLE & HISTOIRE

L.B.F. s’associe avec 4 artistes 100% féminines pour créer 12 bières éphémères aux étiquettes uniques à partir de septembre 2021. Notre volonté : mêler un univers artistique à un univers gustatif pour créer un projet unique.

RECETTES & INGRÉDIENTS

Notre bière ambrée artisanale, la Triple L.B.F., est brassée avec des céréales et des houblons Français qui lui donnent des notes sucrées de caramel et de pain grillé. Sa robe ambrée tire ses reflets rouges et ocres de son malt Ruby.

DÉGUSTATION

En canette à la maison, en bouteille dans un parc ou en pression dans chacun de nos bars, notre éphémère te fera voyager.
À toi de t’accrocher.