GOSE - FRUITS DE LA PASSION ET FRAISE

Name: GOSE - FRUITS DE LA PASSION ET FRAISE
Brand: lbf-biere
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

La Gose est une bière allemande de type fermentation haute et spontanée. La recette contient également du sel et de la coriandre. Elle aurait été créée dans la ville de Goslar, située dans le massif du Harz dès le XIVe siècle. Son nom est issu de la petite rivière homonyme, la Gose, qui traverse Goslar.

Assaisonnée de sel et de coriandre, notre Gose est définitivement une bière saline. Les notes fruitées de la fraise et du fruit de la passion apporteront toutefois une acidité à la sucrosité indéniable.

ALC./VOL.: 5%
QUANTITÉ:
INGRÉDIENTS: EAU, MALT D’ORGE, MALT DE BLÉ, HOUBLONS, PURÉE DE FRAISE, PURÉE DE FRUIT DE LA PASSION, CORIANDRE, LEVURE
COULEUR: ROUGE ( 11 EBC)
AMERTUME: 6 IBU

STYLE & HISTOIRE

L.B.F. s’associe avec 4 artistes 100% féminines pour créer 12 bières éphémères aux étiquettes uniques à partir de septembre 2021. Notre volonté : mêler un univers artistique à un univers gustatif pour créer un projet unique.

RECETTES & INGRÉDIENTS

Notre bière ambrée artisanale, la Triple L.B.F., est brassée avec des céréales et des houblons Français qui lui donnent des notes sucrées de caramel et de pain grillé. Sa robe ambrée tire ses reflets rouges et ocres de son malt Ruby.

DÉGUSTATION

En canette à la maison, en bouteille dans un parc ou en pression dans chacun de nos bars, notre éphémère te fera voyager.
À toi de t’accrocher.