L’India Pale Ale (IPA) est une bière à fermentation haute d’origine Anglaise. L’IPA a été créé par les brasseurs Anglais dans le but de résister au long voyage qui attendait les bières qui partaient pour les Indes. Pour cela, ils ont fabriqué une bière plus alcoolisée et plus houblonnée afin de conserver ses qualités gustatives. L’IPA est une bière légèrement ambrée, amère et fruitée titrant aux alentours de 5°.

Notre IPA est exclusivement brassée avec des céréales françaises et place au premier plan les arômes saisissants de fruits exotiques alliant la forme du fruit de la passion et la légère acidité du pamplemousse.

Dégustez notre IPA avec de la charcuterie, des fromages bleus, ou de la viande cuite au barbecue afin de tirer le plus profit de son amertume fruitée.